bao bì da chân không thực phẩm và ăn trưa hộp nấu chín
Kể từ đầu năm 2020, với dịch của coronavirus mới, "không tiếp xúc" đã trở thành một từ nóng trong ngành công nghiệp phục vụ. Nó là một trong những nhu cầu của người tiêu dùng thực phẩm và đồ uống để muốn nếm thử món ăn ngon thuận tiện, và không muốn có nguy cơ lây nhiễm chéo của nhân sự. Một số người trong cuộc cho rằng, thói quen canh tác cộng đồng để đáp ứng với các vấn đề an ninh công cộng đã trở thành động lực thúc đẩy cho sự phát triển liên tục của ngành công nghiệp phục vụ không tiếp xúc. Trong tương lai, quá trình phát triển của phục vụ và đóng gói chân không thiết bị không người lái thông minh sẽ được tăng tốc hơn nữa.
Ngày nay, với sự nỗ lực của cán bộ kỹ thuật, không người lái thiết bị bán hàng bữa ăn ngày càng phổ biến hơn. Năm ngoái, một bữa ăn sáng và ăn trưa hộp máy bán hàng tự động không người lái đã được đưa ra trong một cộng đồng tại Bắc Kinh. Các thực phẩm bán tại các thiết bị xuất phát từ việc mua tập trung của nhà bếp trung tâm. Khi khách hàng lựa chọn để mua bữa ăn sáng hoặc ăn trưa hộp thông qua màn hình, máy sẽ nóng sáng trước khi đẩy nó ra.
Một công ty công nghệ ở San Francisco, Mỹ, cũng tung ra một máy bán hàng tự động bánh mì tự động, có thể bán 15 đến 18 loại thực phẩm khác nhau, bao gồm bánh sừng bò, gà tây và bánh mì ngon và bánh pizza. Hệ thống lưu trữ bên trong thiết bị có thể giữ và tủ lạnh 80 miếng thức ăn. Khi một khách hàng đặt lệnh cho thực phẩm, máy sẽ hộp thực phẩm và nghe những đặc điểm của các loại thực phẩm khác nhau để sử dụng một sự kết hợp của lò vi sóng, hồng ngoại và đối lưu nhiệt để làm nóng thức ăn. Thời gian làm nóng thường trong khoảng từ 60 giây và 3 phút là.
Mặc dù các thiết bị bán hàng ăn không người lái tránh được ô nhiễm nhân tạo có thể xảy ra trong quá trình sản xuất, ô nhiễm chéo có thể xảy ra trong quá trình chế biến thực phẩm trong các thiết bị không nên đánh giá thấp. Các kín hoàn toàn hình thức đóng gói chân không bao bì da chân không có thể thức ăn chỉ cô lập từ môi trường bên ngoài và ô nhiễm thực phẩm tránh đến một mức độ lớn. Đồng thời, bộ phim đầu trên bao bì da chân dần dần phình trong quá trình làm nóng lò vi sóng và được tách ra khỏi thực phẩm, đó là thuận tiện cho khách hàng để ăn và nhân bản hơn.
Ngành công nghiệp phục vụ có liên quan mật thiết đến sức khỏe của nhân dân. Do đó, nhiều công ty trong ngành công nghiệp phục vụ đang thử nghiệm với thức ăn nấu chín, ăn trưa đóng gói, và các mô hình kinh doanh sáng tạo. Với những hạn chế ngày càng nổi bật của ngành công nghiệp bán lẻ truyền thống, phương pháp bao bì mới và thông minh, không người lái thiết bị bán hàng ăn đang trở thành thị trường mới cho sự phát triển của ngành công nghiệp phục vụ, với xu hướng tăng trưởng quy mô lớn trong tương lai.
